ピザ作り
普段はご飯に味噌汁の和食派ですが、たまには洋食もいただきます。
よく作るのがピザ。
普段は天然酵母やイーストを使って生地を発酵させますが、今回は時間がなかったので発酵なしのレシピです。
トマトソースも簡単に作れます。
具材は色々な野菜を中心に、自由にトッピング。
市販品には添加物や砂糖、オイルをふんだんに使っているものもあり
素材を自分の目で確かめられる事、分量を自分で調整できるなど
カロリーや安全性を考えたら自作するのが良いかな、と。
なにより、お手頃で、たくさん食べられる!(←ここは注意 笑)
お顔みたいにできました~
少々不格好でも、それも味かな!
ピザ作りは簡単に楽しい時間がすごせるので、その空気も好きです。