すごく新鮮で綺麗な栗をいただきました。

 

大好きな栗

 

でも始めから処理をしたことはなく。

 

これを機にやってみようと

 

 

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 母にも手伝ってもらって

皮をむき

 

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 母が栗ご飯にしてくれました笑

 

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 面倒くさい作業は嫌いではない

むしろ丁寧に作られているものが好き。


丁寧に作業しているつもりなのに

私が剥いた栗はボロボロに崩れる‥


何事も経験だ!


小布施の栗はホロホロ食感で美味

秋を感じさせてくれました。

余った栗で後日モンブランも作成

(これは自分で。)


この秋またチャレンジしよう!

keisuke wadaComment